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Wichtige Inhaltsstoffe: Sehr gute Quelle von Vitamin C, A, K und B, Folsäure, Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen und Mangan Besonders erfolgreich soll Lauch bei der Entschlackung sein: Er regt die Nierentätigkeit an und wirkt der Bildung von Nierensteinen entgegen. Natürlich kalorienarm. Hilft Blutzucker Überwiegend wird er gedünstet oder gekocht und als Gemüse-Beilage zu Fleischgerichten, in Suppen, Eintöpfen, Auflauf, Salaten, Soßen, Fleischbrühe usw. verwendet. |
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