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Peu calorique Riche en fibres, minéraux, antioxydants, vitamines C , et D Contribue à réduire le risque de cancer, et de maladies cardio-vasculaires Consommation: cru dans les salades composées ou bien rapé en condiment. cuit à l’eau ou à la vapeur, cuit au wok dans une poelée de légumes, gratiné au four |
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